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所謂互利共生植物，指的是適合一起栽培且能互利共榮的植物。共生栽培能使搭配組合的兩種植物，都長(zhǎng)得更加茁壯、結(jié)出更健碩的果實(shí)，或是減少病蟲的危害等，有時(shí)也會(huì)使其中一種植物得到相對(duì)較大的益處。（參考一下）
蔬果花草共生的好處
1.增加天敵。相較于大多數(shù)害蟲只啃食特定的植物，天敵（益蟲）則有捕食多種害蟲的傾向。利用此特性的就叫做“天敵溫存植物（banker plants）”。在蔬菜的周圍種植其他種類植物，藉由增加天敵以減少蔬菜的害蟲。例：青椒×金蓮花
2.促進(jìn)生長(zhǎng)，給予適度壓力.將不同種類的蔬菜就近栽種，能增加植株高度或是采收量。根系彼此互助伸長(zhǎng)，促進(jìn)水分吸收，或是促進(jìn)空氣流通等。透過從葉片、莖或根部所分泌的特定物質(zhì)，根部周圍的微生物，也有促進(jìn)養(yǎng)分吸收的作用。混植能為植物帶來(lái)適度壓力，促進(jìn)花芽分化，或是能提升抵抗病蟲害或氣候變化的能力。另外，豆科植物則是能藉由微生物的作用，讓土壤變得肥沃、促進(jìn)生長(zhǎng)。例：番茄×落花生、地瓜×生薑、草莓×大蒜等
3.有效活用空間。多增加一種類，栽培更多蔬菜。空間利用可說是共生植物栽培的大好處。若有適合一起栽培的蔬菜，就能縮小間隔栽種。這就是“一斗只能裝一斗份的牛奶，不過若和小米混合，就能裝入一斗牛奶和一斗小米”的概念。能在植株基部的多余空間栽培多一種蔬菜，增加采收量。尤其是在個(gè)人農(nóng)園等面積有限的栽培更顯效果。例：玉米×南瓜、茄子、洋香菜、青椒×落花生、地瓜×無(wú)蔓豇豆、地瓜×生薑等
一起栽種的共生植物×［混植?間作］
番茄×落花生
番茄×羅勒
番茄×韭菜
茄子×生薑
茄子×無(wú)蔓四季豆
茄子×白蘿卜
茄子×洋香菜
茄子×韭菜
青椒×金蓮花
青椒×韭菜
小黃瓜×山藥
小黃瓜×大蔥
小黃瓜×麥
南瓜×玉米
南瓜×大蔥
南瓜×大麥
西瓜×大蔥
西瓜×馬齒莧
哈密瓜×大蔥
哈密瓜×看麥娘
玉米×蔓性四季豆
玉米×紅豆
玉米×芋頭
毛豆×玉米
毛豆×火焰生菜
毛豆×薄荷
蔓性四季豆×芝麻菜
蔓性四季豆×苦瓜
高麗菜×火焰生菜
高麗菜×蠶豆
高麗菜×繁縷、白三葉草
大白菜×燕麥
大白菜×金蓮花
小松菜×葉萵苣
小松菜×韭菜
菠菜×青蔥
菠菜×牛蒡
茼蒿×青江菜
茼蒿×羅勒
葉菜類的混合栽培
結(jié)球萵苣×青花菜
韭菜×紅蔾
洋蔥×蠶豆
洋蔥×絳車軸草
洋蔥×洋甘菊
蕪菁×青蔥
蕪菁×葉萵苣
白蘿卜×萬(wàn)壽菊
白蘿卜×芝麻菜
櫻桃蘿卜×羅勒
紅蘿卜×毛豆
紅蘿卜×白蘿卜、櫻桃蘿卜
紅蘿卜×蕪菁、青江菜
地瓜×紫蘇
地瓜×無(wú)蔓豇豆
馬鈴薯×芋頭
馬鈴薯×紅蔾、白藜
秋季馬鈴薯×芹菜
芋頭×生薑
芋頭×白蘿卜
芋頭×芹菜
草莓×大蒜
草莓×矮牽牛
紫蘇×青紫蘇
茗荷×迷迭香
輪流栽種的共生植物×［接力栽培］
毛豆?大白菜
毛豆?紅蘿卜、白蘿卜
西瓜?菠菜
番茄?青江菜
小黃瓜?大蒜
青椒?菠菜、洋蔥
白蘿卜?高麗菜
白蘿卜?地瓜
大蒜?秋葵
洋蔥?南瓜
洋蔥?秋收茄子
牛蒡?麗韭
越冬菠菜?青花菜
越冬青花菜?毛豆
越冬青花菜?秋收馬鈴薯
長(zhǎng)出美味果實(shí)的果樹共生植物×［果樹栽培］
柑橘類×鼠茅
長(zhǎng)柔毛野豌豆
葡萄×車前草
藍(lán)莓×薄荷
醋栗類×野豌等
無(wú)花果×枇杷
柿子×茗荷
李子×韭菜
橄欖×馬鈴薯、
蠶豆等。
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